
Chung S. Park, professore di scienze animali presso la North Dakota State University, ha pubblicato un importante lavoro inerente la prevenzione dello sviluppo del cancro al seno nelle figlie di donne a rischio di cancro. Secondo i dati della ricerca, la dieta di una futura madre, contenente alcuni particolari nutrienti, può potenzialmente ridurre il rischio di cancro al seno nelle figlie femmine. Il dott. Park ha studiato 45 cavie organizzate in due gruppi: un gruppo serviva da controllo, mentre l'altro è stato nutrito con una particolare dieta. I cuccioli che sono nati, sono stati divisi in gruppi in base al regime alimentare della madre durante il periodo di gestazione. Le femmine, sono quindi state trattate con una sostanza chimica in grado di indurre il cancro al seno. I risultati dello studio hanno dimostrato che la prole di madri trattate con la particolare dieta lipotropa (gruppo metilico contenente sostanze nutritive, tra cui la metionina, colina, acido folico e vitamina B12) manifestavano una minore incidenza di contrarre tumori,oppure una crescita ridotta degli stessi rispetto al gruppo di cavie di controllo.
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